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清蒸鲽鱼
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孤月今心锐

清蒸鲽鱼，原汁原味，做法简单，是我家餐桌出镜率很高的保留菜式。

时间:10-30分钟
食材
鲽鱼 1条
蒸鱼豉油 3汤匙
葱 1段
姜 1块
料酒 2汤匙
胡椒粉 少许
盐 少许
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鲽鱼清洗干净，鱼身上切几刀，加盐、料酒、胡椒粉腌制。
  • 步骤 2/8
    葱姜摆在盘子里。
  • 步骤 3/8
    鲽鱼放在葱姜上。
  • 步骤 4/8
    蒸10分钟。
  • 步骤 5/8
    切葱姜丝。
  • 步骤 6/8
    淋蒸鱼豉油。
  • 步骤 7/8
    葱姜丝放在鲽鱼上，浇热油。
  • 步骤 8/8
    享用吧！
小贴士

鲽鱼蒸制时间仅供参考，根据鱼的大小灵活调整。

发布于 2020-09-24
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