搜索菜谱、食材
清蒸鲽鱼
2.7万 热度 183 收藏
秋离未离代桃

鲽鱼是一种海鱼，多吃些海鱼对身体特别益处，儿子更爱吃肉类，但是肉类容易发胖。今天做了清蒸鲽鱼，儿子吃了之后说不比肉差啊，还是得多买海鱼，吃起来方便还营养。

时间:10-30分钟
食材
鲽鱼 600g
油 适量
盐 适量
胡萝卜丝 适量
葱丝 适量
姜片 适量
白酒 适量
蒸鱼豉油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鱼收拾干净，用葱姜片白酒盐，腌制
  • 步骤 2/6
    香菜，胡萝卜葱白备好
  • 步骤 3/6
    锅中放水，烧开
  • 步骤 4/6
    放入腌制好的鱼
  • 步骤 5/6
    葱切丝，胡萝卜切丝
  • 步骤 6/6
    放在蒸好的鱼上，淋蒸鱼豉油，再浇上热油
小贴士

鱼腌制时间长一些，更入味

发布于 2022-12-30
评论
相关菜谱