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大盘烤胖头鱼
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叭赘窒浩至

今天是俺生日，521呀，不过天气热还是做个又快手又好吃的烤鱼为自己庆祝一下呗

食材
胖头鱼身 1条
柠檬汁 1个柠檬
盐 适量
白胡椒粉 适量
黑胡椒粉 适量
麻椒粉 适量
青藤椒粉 适量
迷迭香 适量
橄榄油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    买了胖头鱼身体那部分，片开，洗净后用厨房纸巾吸干水份
  • 步骤 2/5
    柠檬一个，挤汁出来
  • 步骤 3/5
    抹盐，按摩均匀，然后撒上柠檬汁，然后把胡椒粉啦一层层撒上，最后喷一点点橄榄油，冷藏室腌制半天最好了
  • 步骤 4/5
    预热烤箱200℃，同时在鱼身表面刷麻油和辣油
  • 步骤 5/5
    烤了40分钟，鱼肉太～太～太厚了눈_눈，一点都不腥，柠檬的清新加上胡椒的天然香气，好吃极了，热量低，健身党可以放心吃哦
发布于 2018-11-04
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