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南瓜炖螃蟹
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单身discourse

秦皇岛本地家常菜，味道鲜香。

食材
南瓜 300g
小螃蟹 200g
葱 适量
姜 适量
花椒 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    小螃蟹洗净，一分为二。热锅放入葱、姜、花椒，再放入螃蟹，加料酒炒至螃蟹变红。
  • 步骤 2/3
    放入南瓜块，加水没过南瓜。南瓜购买时应选购硬的，这样南瓜比较好吃。
  • 步骤 3/3
    加盐收干汤。就OK了。超级简单。
发布于 2018-09-12
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