南瓜炖土豆
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晁盖distinguish

每年这个季节东北才南瓜又便宜又好吃。一个南瓜不到5元钱,每斤一元钱。我经常会选小点的南瓜,这样二次吃完。在东北南瓜的做法很多。可以蒸着吃、做粥、炖菜、做馒头和面食利用率很高。南瓜营养价值也很高大家都懂得。南瓜炖土豆是东北的特色菜,南瓜甜又沙土豆也很沙。放在一起炖土豆也甜了。菜的颜色也漂亮。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 1000g
适量
适量
大葱 适量
土豆 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    选成熟的南瓜 去瓤
  • 步骤 2/6
    切成小块 这样熟的快些
  • 步骤 3/6
    土豆切块备用
  • 步骤 4/6
    油热放葱花爆锅
  • 步骤 5/6
    下土豆 南瓜翻炒
  • 步骤 6/6
    放适量的水 小火慢炖 出锅前放适量的盐 收汁就OK了
小贴士

块切都要均匀 这样熟的快

发布于 2022-10-18
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