记不得在哪里吃过这道菜了，当时是被菜名吸引了，叫”面对面”。哈哈，边吃边想，还真是这么回事。土豆、南瓜熟了都是面面的。嗯，”面对面”再贴切不过了！
海米可以换成虾皮、小螃蟹。也可以加五花肉炖。喜欢重口味的，也可加豆瓣酱。食材随个人喜好添加。