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砂锅鱼片煲
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白菜粉丝豆腐香菇和鱼片简直就是绝配～

食材
鱼片 适量
白菜 适量
豆腐 适量
香菇 适量
小葱 适量
姜 适量
蒜 适量
黑胡椒 适量
盐 适量
料酒 适量
大料 适量
粉丝 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    在砂锅中加入半锅水，中火烧开。同时将鱼片，白菜，香菇，葱姜蒜切好。
  • 步骤 2/7
    在烧开的水中放入切好的生姜丝，蒜片，两三瓣大料和小葱。
  • 步骤 3/7
    同时把鱼片放入料酒里腌，去味。
  • 步骤 4/7
    把鱼片放入锅中。
  • 步骤 5/7
    鱼片颜色变白以后加入切好的白菜和香菇，转小火。
  • 步骤 6/7
    白菜快烧熟的时候放入粉丝，豆腐。
  • 步骤 7/7
    最后加入盐和黑胡椒粉，大功告成。
发布于 2018-06-26
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