搜索菜谱、食材
软炸平菇
5.9万 热度 15 收藏
柾羡
这道菜暂时还没有介绍
食材
平菇 适量
鸡蛋 适量
面粉 适量
淀粉 适量
五香粉 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
蒜末 适量
香葱碎 适量
椒盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    平菇洗净切成长条状，在沸水中焯熟，捞出备用
  • 步骤 2/4
    碗内加鸡蛋，面粉，淀粉，五香粉，胡椒粉，盐各适量，加适量水，搅拌均匀成为面糊
  • 步骤 3/4
    锅内放油烧热，将平菇均匀裹沾面糊，下锅炸熟
  • 步骤 4/4
    出锅装盘，撒上蒜末，香葱碎，椒盐即可
发布于 2018-12-03
评论
相关菜谱