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炸平菇
9.1万 热度
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场控男帝乘
很简单的一道菜,我本人有点拒绝油炸食品的,但是平菇热量低,好吃到根本停不下来
时间:10-30分钟
食材
平菇
适量
鸡蛋一个
适量
面粉,淀粉
适量
盐,黑胡椒粉,椒盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
平菇洗好撕开
步骤 2/8
辅助材料
步骤 3/8
把鸡蛋打散加入面粉和淀粉加水调好面糊不能太稀,把盐胡椒粉和椒盐都加进去
步骤 4/8
锅里倒油
步骤 5/8
把撕好的平菇用手挤出水,放进面糊,让面糊包裹住平菇
步骤 6/8
第一遍炸,多少还有点水稍微会有油溅出,等平息之后就可以捞出
步骤 7/8
第二遍复炸,稍微火大点炸至酥脆即可
步骤 8/8
炸好的平菇
小贴士
要炸两次才会黄金酥脆哦
发布于 2019-01-28
评论
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