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真的好吃的——炸平菇
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程捉傅赣棕

买了平菇，但是不知道做点什么吃的好，上网搜了搜，炸平菇不错，平时也不怎么吃，那就酱了!炸平菇，就是你了٩(ˊᗜˋ*)و

平菇的量是我自己估计的，可能不太准，反正就就是一盒平菇……

时间:30分钟-1小时
食材
平菇 400g
鸡蛋 两个
面粉 130g
淀粉 40g
盐 适量
糖 一点点
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    平菇洗好，撕成条
  • 步骤 2/9
    把水烧开，准备煮一下平菇
  • 步骤 3/9
    平菇煮一下，煮熟
  • 步骤 4/9
    面粉，淀粉，鸡蛋，盐，糖调一个糊，糊能裹在蘑菇外面就可以，不能太稀面粉的量根据面糊的稀稠度情况掌握一下
  • 步骤 5/9
    平菇裹一下调好的糊下油锅炸制金黄，我分了两锅炸，注意小火，不要炸糊了
  • 步骤 6/9
    成品图可以蘸一些椒盐吃
  • 步骤 7/9
    成品图
  • 步骤 8/9
    成品图
  • 步骤 9/9
    附赠一张妖娆的火锅图，睡觉的时候就是小天使哎！
小贴士

莴笋可生吃，所以稍微翻炒就可以了

发布于 2018-08-19
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