搜索菜谱、食材
椰丝面包
6.5万 热度 35 收藏
单歌满长安

来自微博 @绿野仙踪爱面包 试了试很好吃mark下。做的时候用了面包机

食材
高筋面粉 300g
全蛋液 50g
椰浆 200ml
麦芽糖 10g
白砂糖 25g
盐 3g
酵母 3g
黄油 25g
椰蓉 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把除黄油和椰蓉外的材料放入面包机，使用发面团程序揉20分钟
  • 步骤 2/4
    再将黄油和椰蓉加入面包机，重新使用发面团程序揉20分钟。揉至扩展阶段后拔掉面包机电源，发至两倍大
  • 步骤 3/4
    取出发好的面团排气，分成九份放入排入八寸烤盘，发至两倍大
  • 步骤 4/4
    表面刷蛋液，撒椰丝，烤箱180度20分钟
发布于 2018-08-01
评论
相关菜谱