自从学会了做面包，就迷上了面包的口感，简直是天天做的节奏呀。接连吃了好几天，想着换个口感吧，配上点果酱，面包增色的不少哦！
1、发酵成功的酵头体积明显变大，表面有明显的蜂窝状。
2、面包卷不要卷太紧，以免影响发酵。