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羊肉青萝卜饺子
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曾深爱过convert

寒冷的冬天吃点羊肉增加点热量

食材
羊肉 500克
青萝卜 一个
胡萝卜 一个
盐 适量
生抽 适量
花椒粉 适量
花椒水 适量
花生油 适量
葱姜末 适量
老抽 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    羊肉切小块放料理机里打碎，成馅
  • 步骤 2/6
    青萝卜胡萝卜擦成丝放一勺盐翻拌，出水后放凉水泡10分钟左右，用纱布拧干水分，剁碎
  • 步骤 3/6
    姜末，葱沫剁碎备用
  • 步骤 4/6
    羊肉馅里放入花椒粉 ，葱沫，姜末，盐 ，花椒水，油 ，老抽，生抽搅拌均匀，放置20分钟入味，注意哦！花椒水要一点一点的放，搅拌均匀后再放
  • 步骤 5/6
    肉馅和萝卜搅拌均匀就可以包饺子啦
  • 步骤 6/6
    包好了
小贴士

花椒水要一点一点放，不要一次放太多

发布于 2018-07-20
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