羊肉青萝卜粉条汤
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乐靖阳锅

1: 青萝卜具有药用价值,有消积、祛谈、利尿、止泻等效用,被人们所喜爱。

2: 青萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。

3: 青萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。

4: 青萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

食材
青萝卜 适量
羊肉 适量
粉条 适量
油,盐,酱油,葱,姜,蒜。 适量
香菜或蒜苗[调料可根据自己喜好加入] 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    青萝卜一段
  • 步骤 2/5
    把青萝卜切丝或用擦板擦丝。
  • 步骤 3/5
    粉条提前用水泡上[可以省火]
  • 步骤 4/5
    羊肉切片,葱姜蒜切好备用。
  • 步骤 5/5
    锅中放少许油,烧热炒肉,放葱姜和酱油。然后放入青萝卜丝和粉条炒一下,加入水烧开,粉条断生就可以加盐和蒜。关火后放入香菜或蒜末。[喜欢香油的出锅后可以放,也可以适当放点醋]。
小贴士

青萝卜的食用禁忌

阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜多食。

胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者也应少食萝卜。

发布于 2019-02-15
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