中秋是个团圆的日子滴，可怜的是我家人口太少，满打满算，加上我家的狗狗，也不过5个人哟。晚上的中秋家宴，就简单的搞个牛肉胡萝卜饺子吧，这个可是儿子亲自点的哟。
在搅打肉馅时，利用电动打蛋器，会很省时省力滴。
一定要分次加入水，边加水，边搅拌，直到肉馅上劲，有弹性即可。