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牛肉胡萝卜饺子
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寻波剪剪清风

好久好久没做饺子吃了，今天准备做点肉饺子吃吃，

时间:1-2小时
食材
面粉 500g
牛肉 300g
胡萝卜 2根
油 适量
盐 适量
生抽 适量
香油 适量
五香粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    牛肉300克切丁
  • 步骤 2/14
    然后剁碎加入葱剁
  • 步骤 3/14
    加入切好的胡萝卜剁碎
  • 步骤 4/14
    全部剁碎后装碗里
  • 步骤 5/14
    加料酒生抽盐鸡精五香粉
  • 步骤 6/14
    搅拌均匀，这样馅就做好了
  • 步骤 7/14
    面粉加水揉成团醒半小时
  • 步骤 8/14
    切成小一团一小团
  • 步骤 9/14
    面团赶成面皮
  • 步骤 10/14
    包上馅
  • 步骤 11/14
    然后捏紧，
  • 步骤 12/14
    锅时烧热水 ，水烧开后加入包好的饺子搅拌一下然后煮开
  • 步骤 13/14
    第一次煮开后加入一小碗冷水搅拌一下，在煮开连续过三次冷水，
  • 步骤 14/14
    煮好后装盘就可以吃了
小贴士

包饺子口一定要捏紧不然不好下

发布于 2019-12-19
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