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紫淮山杂蔬饼
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intermediate迷茫
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食材
紫淮山 脆皮肠
胡萝卜 玉米
香葱 面粉
调味品：盐黑胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    淮山刮去皮切块蒸熟
  • 步骤 2/5
    熟淮山捣碎，加入炒熟的脆皮肠（可以培根香肠肉粒）、玉米粒、胡萝卜粒、香葱（洋葱也可以）、黑胡椒粉盐面粉适量，和成面团。（完成这一步我就扔冰箱冷藏了，早上起来再用）
  • 步骤 3/5
    手抹油或打手粉做成一个一个小饼，热锅热油小火慢煎
  • 步骤 4/5
    晃动锅子饼会滑动了翻面，煎黄另一面
  • 步骤 5/5
    外酥内嫩，香
发布于 2018-12-21
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