手工拉面伴水煮蛋+西洋菜+圣女果(~哈拉花电饭煲宿舍料理~超详细步骤!
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大方gossip

第一次在下厨房里上传菜谱(>﹏<)

上图是用新买的迷你电饭煲做的第二餐饭

第一餐是小番茄蛋花汤面,并没有拍..因为貌美的泡面碗还没有到,所以0摆盘吸溜吸溜就吃光了

黄仔(电饭煲的爱称),以后你的每一次努力我都会记录的!(握拳!)

身为并不有钱的大二dog,没有条件天天下好吃的馆子,饭堂和周围能吃的外卖都已吃厌.....话说最近打开了“赛百味”新世界的大门!健康又好吃!然而real贵..随便点一个三明治都够我在宿舍做3~6餐饭

今天这餐是我精疲力尽地在拿了六个快递后,去超市以最快的速度拿了一包盐一瓶酱油一小棵西洋菜和一个鸡蛋。回去连吃5颗软糖才有劲起来洗菜烧水..

食材
面条 想吃多少下多少
西洋菜 想吃多少焯多少
鸡蛋 想吃几个煮几个
圣女果 想吃几颗切几颗
适量
适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    在电饭煲里加入适量水,不用太多,不然一会焯青菜的时候盐得下多一点(我真是一个勤俭持家的girl);也不要太少,不然面条不容易煮,而且洗锅洗哭你。煮沸后下面条
  • 步骤 2/8
    西洋菜洗净,将老的地方摘去,备用
  • 步骤 3/8
    等面条熟后用筷子捞起了放进碗里,倒一点油拌匀(防止粘连)
  • 步骤 4/8
    倒一点油进刚刚的水锅,菜入锅煮,盖上盖 。 三分钟後开盖,用筷子把菜翻面,加盖,煮三分钟,出锅前放一点盐,然后捞起放在面的旁边,一青一白平分秋色。
  • 步骤 5/8
    将鸡蛋放入水锅(就是这么快手!一个滚水锅用到底),加盖煮6分钟左右,因为水不一定能没过鸡蛋,期间记得让它换面。然后换至保温模式,焖两分钟即可
  • 步骤 6/8
    将煮好的鸡蛋捞进另一盛了冷水的碗,泡一分钟等到表面不烫手,剥壳切半,放进面碗
  • 步骤 7/8
    在上面随意洒点酱油
  • 步骤 8/8
    将切半的小番茄沿边摆放即可,怎么摆都好看
发布于 2023-09-24
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