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青红椒炒尤鱼
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忌杜鞘耐蝗

尤鱼有鲜尤鱼和干尤鱼两种，这次用的是干尤鱼

食材
干尤鱼 2只
青红椒 各1只
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    尤鱼泡发10个小时切十字花，用姜、蒜、料酒腌制
  • 步骤 2/4
    青红椒去蒂去子切片
  • 步骤 3/4
    姜、蒜炝锅下尤鱼下青红椒翻炒，加盐调味，出锅前勾欠即可
  • 步骤 4/4
    完美出锅
发布于 2019-01-27
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