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青红椒炒鱿鱼须
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芹菜豆豆

鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛磺酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。

时间:10-30分钟
食材
青椒 1个
红椒 1个
鱿鱼头 3个
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
油 适量
盐 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    首先准备好食材
  • 步骤 2/8
    鱿鱼头洗净，把每个须都切下来。
  • 步骤 3/8
    锅中烧开水下鱿鱼须烫变色。(鱿鱼须用开水烫过可以去腥)捞出控干水分
  • 步骤 4/8
    青红椒去籽切小块，姜蒜切片，葱切葱花。
  • 步骤 5/8
    炒锅烧热倒入适量油，下姜蒜爆香。
  • 步骤 6/8
    倒入鱿鱼须大火快速翻炒片刻。放入适量盐(不要放太多了，等下还要放酱油哦)
  • 步骤 7/8
    倒入青红椒，酱油快速翻炒均匀即可。
  • 步骤 8/8
    出锅装盘撒点葱花(我切的葱竟然忘放了，吃的时候才想起来)
发布于 2019-08-21
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