三色灯笼椒炒鱿鱼须
7.4万 热度 14 收藏
歪头少女rrr

耕心非常喜欢灯笼椒,颜色不仅养颜,营养更加顶呱呱啦! 夫君非常喜欢鱿鱼须,口感不仅嚼劲,营养也是一级棒的! 把这两者结合烹调起来,既简单,又方便,真是一道上班族的快手菜呀(*^__^*) 嘻嘻……

食材
鲜鱿鱼须 250g
三色灯笼椒 适量
橄榄油 适量
鱼露 适量
生粉 适量
鸡粉 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材:三色灯笼椒、蒜头和鲜鱿鱼须。
  • 步骤 2/11
    将三色椒择洗干净,切块。
  • 步骤 3/11
    将鱿鱼须择洗干净,加入适量的生粉、胡椒粉、鸡粉、鱼露拌匀,腌制20分钟。
  • 步骤 4/11
    热锅,放入蒜头爆香。
  • 步骤 5/11
    倒入适量的橄榄油。
  • 步骤 6/11
    放入腌制好的鱿鱼须。
  • 步骤 7/11
    煸炒至鱿鱼须八分熟,铲起,待用。
  • 步骤 8/11
    原锅倒入适量的橄榄油。
  • 步骤 9/11
    放入三色椒,煸炒两分钟。
  • 步骤 10/11
    将鱿鱼须回锅,煸炒至鱿鱼须熟。
  • 步骤 11/11
    即可关火上碟。
小贴士

三色椒富含维生素C,不妨常吃,但每次不宜过量。

发布于 2018-12-22
评论
相关菜谱