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青红椒炒鱿鱼
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奚笑天沙

在广东的时候学会了处理鱿鱼和吃鱿鱼，回老家了，这海鲜克不好找啦，这次在超市里看到了冰冻的鱿鱼，赶紧买了几条回来，吃着还可以呢，于是又去买了几条，呵呵，吃货永远是只关注吃呀！

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼 2条
油 适量
盐 适量
姜 适量
红辣椒 适量
青椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鱿鱼放在水里洗干净
  • 步骤 2/7
    切花刀
  • 步骤 3/7
    放入开水锅，烫至卷起来
  • 步骤 4/7
    油锅烧热，爆香姜丝
  • 步骤 5/7
    下入红辣椒翻炒至断生
  • 步骤 6/7
    把鱿鱼卷倒进去一起翻炒片刻
  • 步骤 7/7
    撒入适量盐，翻炒均匀即可出锅
小贴士

鱿鱼烫至8成熟，稍微翻炒即可

发布于 2022-07-29
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