以前看到别的亲们做的鱿鱼花真的特别的漂亮，我自己也试过却出不来那种效果，现在才明白，原来有把好刀也很重要啊，收到好豆网试用的新力刀具后我特意去买了鱿鱼做这道菜，在没有焯水时我也很矛盾出来是什么样的，没想到焯水后还可以，用的青红椒和鱿鱼一起炒，即鲜美又开味。
1.切鱿鱼的时候要一刀切下去不回刀，否则花纹不够漂亮。
2.鱿鱼焯水和炒的时间都不用太久，太久口感会变硬。