青红椒炒嫩玉米粒，清香开胃，营养又好吃哦。
玉米除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有异麦芽低聚糖、核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。并且玉米中的维生素A和维生素E及谷氨酸有抗老化的作用。
喜欢吃辣的可以用尖椒来炒。