红烧鹿肉
7.8万 热度 21 收藏
爱发呆
这道菜暂时还没有介绍
食材
鹿肉 500g
适量
适量
花椒 少许
花雕酒 适量
老抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    先把鹿肉切块放水泡30分钟,因为鹿肉腥
  • 步骤 2/3
    用三四片姜和花雕放入开水把鹿肉淖下
  • 步骤 3/3
    把油烧热放入花椒炒黑,把花椒捞出。放入姜葱炒香,倒入鹿肉爆炒。放入老抽,翻炒三四分钟出锅
小贴士

喜欢吃辣的可以,加些辣椒。因为是第一次做有点不如意,下次改进。

发布于 2019-02-11
评论
相关菜谱