红烧牛肉，是一道怎么也吃不够的菜，下面，就饭，咋吃都是那么美味，而且是高蛋白低脂肪的肉类。中秋宴上，做一盘吧，一定人人都喜爱。
1.烧牛肉时，可以扔几片陈皮或山楂进去，熟得快，还解腻。
2.可以把汤盛点起来，下面或是加上咖哩拌饭