上周去超市买年货…看到有羊肉和羊肚在卖(ˉ﹃ˉ)馋啦…
是下午去的，只剩点羊头脸皮那块了…估计是早起的老太太们把好的挑走了…
称了1斤，想到家里有个大萝卜…正好在超市又买了包调料，回家自己做1盆吃(*^__^*) 冬天来碗羊肉真是滋补呀、萝卜也很入味，不比馆子里的差哦~
第1次就很成功的红烧羊肉，可以在春节再做1次哈哈哈~~
1.煮肉的时候掌握好时间，羊肚越煮越老
2.萝卜切成片比较好入味
3.羊肉先用水焯了可以去膻味…喜欢吃香菜的可以在出锅装盆时撒上…