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红烧羊肉
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EDC的小迷弟阿

红烧羊肉

时间:1-2小时
食材
羊肉 800g
胡萝卜 200g
八角 适量
生抽 适量
老抽 适量
糖 适量
盐 适量
料酒 适量
辣椒 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    羊肉焯水洗净
  • 步骤 2/9
    䓤姜下锅，加料洒大火炒羊肉
  • 步骤 3/9
    放入八角，辣椒加水
  • 步骤 4/9
    胡萝卜切块待用
  • 步骤 5/9
    加入生抽，糖，老抽大火烧半小时
  • 步骤 6/9
    转小火1小时，加入胡萝卜
  • 步骤 7/9
    收汁
  • 步骤 8/9
    加入大蒜
  • 步骤 9/9
    出锅
小贴士

无

发布于 2023-01-22
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