Name: 婆婆卤鸭爪
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鸭爪 2000g; 冰糖 100g; 干辣椒 20只; 蒜头 1整个; 姜 1块; 生抽（大瓶装） 半瓶; 十三香 半包; 味精 少许; 盐 3勺（小孩汤勺）; 白糖 半汤勺

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婆婆卤鸭爪

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醉江南倦客傲凝

出去吃饭点菜时，或者在唱歌，酒吧，或者看电影的时候，总有那么一道凉菜必点，那就是卤鸭爪，既然爱吃，那就自己做！

食材

鸭爪 2000g

冰糖 100g

干辣椒 20只

蒜头 1整个

姜 1块

生抽（大瓶装）半瓶

十三香半包

味精少许

盐 3勺（小孩汤勺）

白糖半汤勺

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/3

在炒锅里放两碗水，加入所有配料，水烧开后，放入洗净的鸭爪，水开后，转为小火慢炖。
步骤 2/3

随时翻炒，以免烧焦。
步骤 3/3

约30分钟就可以出锅啦！！

小贴士

在炖的时候要盖上锅盖，还要随时翻炒哦！如果你喜欢卤牛肉！卤鸡蛋！都可以用这个方法！但是炖的时间要延长至1个小时！

发布于 2018-11-11