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酱鸭爪
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保飞翮邑
酱鸭爪是一道十分美味的上等菜。不仅好看,而且好吃。
有香辣的,麻辣的,香甜的等等口味。
中文名
酱鸭爪
主要食材
鸭爪,啤酒
口味
味道醇厚,质地软烂
颜色
棕红
食材
鸭爪
一斤
香料
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
超市买回来的鸭爪洗干净,剪掉指甲
步骤 2/4
油锅烧热后,加葱白、生姜、大蒜、煸炒,炒出香味后加入一些料酒,酱油、盐、糖,倒入鸭爪,一起翻炒。
步骤 3/4
放入大料,一杯啤酒,和足够的水,烧开后中火炖四十分钟,最后大火收干多余的汤汁
步骤 4/4
放毒啦啦.....
发布于 2018-06-22
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