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青椒爆炒孜然、黑胡椒羊肉片
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盼望crack
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食材
羊肉 半斤
孜然、黑胡椒 看自己口味
大葱 一根
青椒 一个
萝卜 少半个
大蒜 3粒
酱油 2勺
料酒 2勺
醋 3勺
盐 适量
糖 一点
干淀粉 少许
香菜 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    把羊肉切片，把盐、黑胡椒、孜然、料酒、酱油、糖、干淀粉、醋，和羊肉混合，研制15分钟，蒜、萝卜切片，葱切大粒，青椒掰块。
  • 步骤 2/2
    热锅到少许油煸炒葱、蒜、青椒，再放入研制好的羊肉，炒散开，放入萝卜片，大火炒熟3、5分钟，羊肉熟了，放香菜，出锅。
发布于 2018-08-06
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