主料：番茄 500 克、瘦牛肉 400 克、嫩豆角 100 克、水发木耳 50 克；
调料：盐 4 克、番茄酱 30 克、葱 2 片、蒜 1 瓣、胡椒粉 2 克；
水量：1000-1500 毫升；
1、注意放料顺序，会影响到口感。
2、根据个人需求在1000到1500毫升范围内，合理增加或减少加水量。