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黑蒜番茄牛肉汤
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天之天威夏

一款颜色鲜靓，营养美味的番茄牛肉汤分享大家。

时间:30分钟-1小时
食材
西红柿 2个
黑蒜 30g
嫩牛肉 300g
胡椒粉 适量
葱 适量
盐 适量
干红辣椒 适量
花椒 适量
姜片 适量
香叶 适量
桂皮 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    牛肉切片
  • 步骤 3/9
    焯水去除杂质，捞出控水
  • 步骤 4/9
    番茄切小块
  • 步骤 5/9
    油锅烧热，放入番茄
  • 步骤 6/9
    放入番茄酱翻炒
  • 步骤 7/9
    放葱段翻炒，放入适量水煮开
  • 步骤 8/9
    黑蒜（黑蒜对半切开）、调料包（干辣椒、花椒、姜片、香叶、桂皮）放入煮开的锅中
  • 步骤 9/9
    放入牛肉中小火煲熟，起锅前15分钟左右放入盐。
小贴士

胡椒粉喝时调入；其他调料量宜少。

发布于 2020-07-13
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