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番茄牛肉
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我大脸我自豪

暑期天气炎热，小朋友普遍胃口不好。酸酸甜甜的番茄牛肉汤，开胃、健脾、汤色亮丽，可以帮助小朋友开胃消暑。牛肉与蔬菜的搭配，也能均衡小朋友的膳食结构。

时间:1-2小时
食材
牛肉 1000g
番茄 100g
小葱 适量
盐 适量
酱油 适量
花雕酒 适量
啤酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    牛肉洗净备用
  • 步骤 2/8
    锅内烧开水
  • 步骤 3/8
    下入牛肉
  • 步骤 4/8
    焯过水的牛肉倒入砂锅，倒入啤酒，放入小葱
  • 步骤 5/8
    下入番茄
  • 步骤 6/8
    倒入酱油
  • 步骤 7/8
    倒入花雕酒
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

用啤酒炖制牛肉，味道更佳。

发布于 2022-11-05
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