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番茄牛肉酱意面
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向夏狂影秋风

冬将至，春可期！非常时期，愿人间皆安！还愁上回买的意面有点多，这下子可派上用场啦！今来一款：番茄牛肉酱意面一人一盘，完美！

时间:30分钟-1小时
食材
意面 适量
番茄 适量
牛肉 适量
葱 适量
蒜 适量
盐 适量
油 适量
料酒 适量
蕃茄酱 适量
韩式辣酱 适量
酱油 适量
开水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    意面备用。
  • 步骤 2/17
    牛肉洗净浸泡一小时去血水。
  • 步骤 3/17
    番茄切碎备用。
  • 步骤 4/17
    葱和蒜切碎末。
  • 步骤 5/17
    牛肉剁碎。
  • 步骤 6/17
    锅中入油烧热爆香葱和蒜。
  • 步骤 7/17
    放入牛肉末加料酒翻炒，蒸发牛肉的水汽，可去腥。
  • 步骤 8/17
    加入番茄翻炒。
  • 步骤 9/17
    放入酱油，番茄酱，韩式辣酱调味。
  • 步骤 10/17
    加入开水煮沸，转小火炖二十五分钟左右。
  • 步骤 11/17
    肉末熟后加盐调味。
  • 步骤 12/17
    大火收汁浓稠即可。
  • 步骤 13/17
    意面入开水锅煮熟。
  • 步骤 14/17
    面熟后捞出沥干水分，放入番茄牛肉酱中拌匀。
  • 步骤 15/17
    家常美味意面完美呈现，请您品鉴。
  • 步骤 16/17
    成品图。
  • 步骤 17/17
    成品图。
小贴士

牛肉可提前浸泡，缩短制作时间！也可加入香菇，洋葱碎，都很赞哦！祝您假期愉快！

发布于 2020-09-17
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