媲美丸龟制面之番茄牛肉乌冬面
14.9万 热度 26 收藏
笛号踪峙绽

继咖喱乌冬面之后,彻底爱上了乌冬面这个外来面条,凭着记忆中的味道,再次尝试了丸龟制面的又一人气面品---番茄牛肉乌冬面

食材
肥牛片 200克
番茄 三小个
洋葱 半只
乌冬面 400克
番茄酱 四勺
三茶匙
两茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料大展示
  • 步骤 2/8
    番茄开水去皮,切小块,这样容易炒出汁水
  • 步骤 3/8
    洋葱切丝
  • 步骤 4/8
    乌冬面热水下锅,煮三至四分钟,撩出,浸凉水
  • 步骤 5/8
    洋葱煸香盛出
  • 步骤 6/8
    肥牛煸炒变色盛出
  • 步骤 7/8
    油锅烧热,放入番茄,待煸炒出汁水后加入洋葱和牛肉,一起翻炒一下,加入番茄酱、盐和糖,再倒入一大碗水(水会被番茄吸走,需要多加)
  • 步骤 8/8
    中火煮三至四分钟,待汤汁开始变浓稠,加入乌冬面,小火拌匀,即可装盘开吃
小贴士

我这里是两人份哟

发布于 2018-10-22
评论
相关菜谱