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蒜薹炒牛百叶
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蓬霏琅咫天涯
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食材
牛百叶 500克
蒜薹 300克
小米椒 6个
大蒜 4个
生姜 1个
豆瓣酱 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    所有菜洗好，切好！蒜薹可以先沸水煮十几秒，方便炒熟！
  • 步骤 2/6
    锅里放油，炒香大蒜，生姜，小米椒！
  • 步骤 3/6
    放入一勺豆瓣酱！
  • 步骤 4/6
    放入牛百叶炒3-5分钟！
  • 步骤 5/6
    放入蒜薹，翻炒5分钟，加入少量盐，和鸡精！加入料酒，翻炒！加一点水勾芡即可！
  • 步骤 6/6
    完成！
发布于 2018-07-21
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