蒜薹炒牛百叶
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蓬霏琅咫天涯
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食材
牛百叶 500克
蒜薹 300克
小米椒 6个
大蒜 4个
生姜 1个
豆瓣酱 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    所有菜洗好,切好!蒜薹可以先沸水煮十几秒,方便炒熟!
  • 步骤 2/6
    锅里放油,炒香大蒜,生姜,小米椒!
  • 步骤 3/6
    放入一勺豆瓣酱!
  • 步骤 4/6
    放入牛百叶炒3-5分钟!
  • 步骤 5/6
    放入蒜薹,翻炒5分钟,加入少量盐,和鸡精!加入料酒,翻炒!加一点水勾芡即可!
  • 步骤 6/6
    完成!
发布于 2018-07-21
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