炒牛百叶
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杢德彪西塞罗本西

已经好久没吃过这东东了。今天去沃尔玛逛了,无意中看到。

因为不怎么会弄,所以,买来不多,上网在好豆看看,学了点皮毛。

简单的牛百叶,加了青椒和红萝卜,颜色好看,炒出来口感也不错哦。

在此,感谢好豆,让我们可以学习这么多烹饪知识。

希望好豆越办越好。

时间:10分钟内
食材
牛百叶 500g
适量
适量
青椒 适量
红萝卜 适量
适量
适量
蚝油 适量
鸡精 适量
炸蒜仁 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好食材。 红萝卜一条 青椒一条 姜一小块。
  • 步骤 2/12
    买回来的牛百叶,用清水泡洗一下。
  • 步骤 3/12
    再切成小块块。泡在水里来洗。
  • 步骤 4/12
    红萝卜切丝 青椒切丝 姜切丝 葱切段段
  • 步骤 5/12
    起油锅 爆香红箩卜 青椒 姜 大火,翻炒。
  • 步骤 6/12
    倒上牛百叶。 继续大火翻炒。
  • 步骤 7/12
    放上一小勺盐。 继续翻炒。
  • 步骤 8/12
    放点鸡精。
  • 步骤 9/12
    放上一点炸蒜仔,会比较香。 大火,翻炒。
  • 步骤 10/12
    放上葱段。 翻炒。
  • 步骤 11/12
    放上点酱油。 大火翻炒几下,准备起锅。
  • 步骤 12/12
    色彩鲜艳,营养美味。
小贴士

过了水,炒的时候就速度快点。火侯大点。

切好的牛百叶要沥干水份。

发布于 2023-02-20
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