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孜然炒鸡心
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陨队矩接某
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食材
鸡心 适量
料酒 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
孜然 适量
辣椒面 适量
熟芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鸡心洗净 对半切开 用料酒 酱油 胡椒粉 腌制20分钟
  • 步骤 2/3
    起锅开炒 快熟的时候放孜然 可以少放些盐（心情好也可以加些白糖 看个人口味）闭火 放辣椒面和芝麻
  • 步骤 3/3
    成品图 可以吃啦！
小贴士

我习惯把鸡心上的那层油去掉 对半切开鸡心后再用水冲冲

发布于 2018-06-29
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