【孜然煎鸡翼】烧烤风味平底锅煎出来烤鸡翅好吃。也比炸的要来的健康。可是不是家家都有烤箱的鸡翅用平底锅慢慢煎。也可以很香。当然比烤的要费事儿些需要小心的是煎制的过程中会有油星子噼啪响
在化开的时候 多换几次水 化的过程中 血水也会慢慢出来了 这是我老妈教我的 她说 多换几次水 这样鸡翅会很干净
鸡翅炸的时候 稍微带着一点淀粉浆 这样炸出来的鸡翅会很脆 很好吃