韭香孜然素鸡
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/10
准备好素鸡、韭菜、孜然粉和湘味辣椒酱。
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步骤 2/10
素鸡洗净、切厚片；韭菜洗净切小粒。
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步骤 3/10
锅中油热，倒入素鸡片。
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步骤 4/10
煎至两面酥黄。
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步骤 5/10
加入适量盐。
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步骤 6/10
淋入生抽。
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步骤 7/10
淋入适量冷水，焖3分钟。
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步骤 8/10
加入湘味辣椒酱。
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步骤 9/10
倒入韭菜粒，炒至断生。
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步骤 10/10
加入孜然粉，炒匀；炒好的孜然素鸡盛入盘中。
小贴士
1、韭菜不宜同白酒、蜂蜜、牛肉同食。
2、痛风患者及血尿酸高者忌食豆制品。
发布于 2019-12-23