孜然素鸡翅
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单薄gracious

每天24个小时有至少8个小时在工作,有6-7个小时在睡觉,还有3-4个小时在单位和家的路上往反着,而仅剩的5、6个小时还要挤出穿衣、洗漱、上厕所的时间,细算下来真正属于自己自由支配的时间少的可怜。

忙碌了一天,华灯初上的时候就连一顿可口的饭菜都懒得做,这是身在大城市打拼的人们的通病。然而即使是一个人,吃饭也很重要。其实一个人的晚餐并不难,也并不会浪费很多的时间,两道菜,二十分钟轻松搞定。有的时候不要以忙为借口,要学着对自己的胃好一点,因为人人都知道一个道理:身体是革命的本钱。

食材
素鸡翅 适量
芝麻 适量
鸡精 适量
适量
花椒粉 适量
五香粉 适量
孜然 适量
酱油 适量
耗油 适量
海苔碎 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    取适量素鸡翅,一般超市都会有卖。
  • 步骤 2/8
    浸泡在凉水中约半小时,使其泡发。
  • 步骤 3/8
    捞出控干水分。
  • 步骤 4/8
    油锅烧热,放入适量油。
  • 步骤 5/8
    素鸡翅入锅翻炒。
  • 步骤 6/8
    当水分快干时加入所有的调味料,转小火翻炒。
  • 步骤 7/8
    炒至调料均匀且水分干时就可以出锅啦。
  • 步骤 8/8
    装盘后撒入芝麻、海苔碎就可以开动啦。
小贴士

这道菜虽然没有肉,但经各种调味料翻炒出来味道非常香,再加之芝麻的点缀吃起来非常下饭哦!

发布于 2018-07-20
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