今天下午,跟八楼的阿芳带着各自的女儿去了趟沃尔玛。
回来的路上,我家宝子睡着了,我买了好多菜,那里的速冻食品,应该还可以吧。
至少我是这么认为的,感觉大的商场,卖的东西都比较真。
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鸡心,一盒九块多。买了点青椒,配点红箩卜,又是一碟下饭菜。
那鸡心过了趟热水。感觉缩了一大半水。没过水估计有一斤重,过了水,才那么几两重。
幸好,我买了青椒红箩卜,不然,一碟鲜蔬炒鸡心,就那么几个鸡心,感觉少的可怜死了。
鸡心,应该从中间切开来。用水冲着来洗,能把里面的血水 血块洗去。
炒的时候,建议用大火,速度要快。因为两者都过了热水。