苦瓜炒猪心
9.4万 热度 35 收藏
继诿茁虐儇
这道菜暂时还没有介绍
食材
苦瓜 1根
猪心 半个
几片
料酒 适量
适量
生粉 适量
酱油 适量
少许
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    猪心切薄片,加入姜片、料酒、盐、酱油、生粉、油抓匀放冰箱冷藏腌一下,去味及入味
  • 步骤 2/3
    苦瓜切片,蒜拍扁备用
  • 步骤 3/3
    放油烧热,猪心放入大火煸炒熟盛出,洗锅烧热油放蒜末爆香加苦瓜炒一会儿加水小焖一会儿,加盐翻炒调味后再加入猪心一起炒均匀即可
发布于 2018-07-19
评论
相关菜谱