青椒里脊片
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睡懒觉

里脊肉比普通部位好吃太多

食材
猪肉里脊 适量
青椒 适量
生抽 适量
料酒 适量
生粉 适量
鸡汁 适量
大葱 适量
适量
大蒜 适量
老干妈 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    里脊肉用料酒、生抽、两大勺生粉、鸡汁、色拉油腌一会
  • 步骤 2/3
    姜切片,大葱切圈,蒜压泥,青椒切片
  • 步骤 3/3
    热锅冷油,滑炒里脊肉,变色盛出。重新热锅,爆香葱姜蒜,倒入青椒片翻炒片刻,把里脊肉重新倒入锅内,加入两勺老干妈干煸肉丝辣椒酱,炒匀装盘。
发布于 2018-08-30
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