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青椒里脊片
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睡懒觉

里脊肉比普通部位好吃太多

食材
猪肉里脊 适量
青椒 适量
生抽 适量
料酒 适量
生粉 适量
鸡汁 适量
大葱 适量
姜 适量
大蒜 适量
老干妈 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    里脊肉用料酒、生抽、两大勺生粉、鸡汁、色拉油腌一会
  • 步骤 2/3
    姜切片，大葱切圈，蒜压泥，青椒切片
  • 步骤 3/3
    热锅冷油，滑炒里脊肉，变色盛出。重新热锅，爆香葱姜蒜，倒入青椒片翻炒片刻，把里脊肉重新倒入锅内，加入两勺老干妈干煸肉丝辣椒酱，炒匀装盘。
发布于 2018-08-30
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