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番茄青椒土豆片
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菟慖虫魔韩立

上次回老家带回了很多土豆，最近的任务就是研究怎么吃土豆。今天搭配番茄、青椒做了这份香喷喷的番茄青椒土豆片，味道鲜美，营养丰富。

时间:10-30分钟
食材
番茄 1个
土豆 200g
青椒 1个
油 适量
盐 适量
蒜片 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    青椒切块
  • 步骤 2/11
    土豆去皮切片
  • 步骤 3/11
    番茄去皮，切块
  • 步骤 4/11
    坐锅，放油，爆香蒜片
  • 步骤 5/11
    倒入土豆片
  • 步骤 6/11
    翻炒至熟
  • 步骤 7/11
    放入青椒，翻炒一会儿
  • 步骤 8/11
    放番茄
  • 步骤 9/11
    翻炒均匀
  • 步骤 10/11
    放盐、醋、酱油，翻匀出锅
  • 步骤 11/11
    装盘
小贴士

1、土豆片不好熟，所以要先炒熟。

2、番茄可以用勺子刮一下去皮。

发布于 2025-02-15
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