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青椒里脊肉炒笋尖
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嫡钥肝辜医

笋尖是雷笋的最嫩部分，洁白如玉、肉质鲜嫩、美味可口。它的吃法有很多种呢！我今天上了一道【青椒里脊肉炒笋尖】既鲜又嫩，非常营养美味。。。

时间:10分钟内
食材
青椒 65g
里脊 70g
笋尖 4根
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
鸡精 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    材料：青椒、里脊肉（已切丝）、笋尖（已煮熟）
  • 步骤 2/13
    将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
  • 步骤 3/13
    放在案板上切开，待用。
  • 步骤 4/13
    将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。
  • 步骤 5/13
    烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
  • 步骤 6/13
    加适量的生抽。
  • 步骤 7/13
    翻炒翻炒。
  • 步骤 8/13
    接着，合入切好的笋尖和青椒翻炒翻炒。
  • 步骤 9/13
    然后，加适量的盐。
  • 步骤 10/13
    加适量的鸡精。
  • 步骤 11/13
    加适量的白糖。
  • 步骤 12/13
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 13/13
    出锅，装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2024-04-18
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