卤鸡爪子
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Cherry-sss

家人都喜欢吃,不过我就喜欢吃辣的,我的朋友也喜欢吃,没事总叫我卤给她们吃,同时也希望各位好友能喜欢。

食材
鸡爪子 1斤
香叶 2片
八角 2个
桂皮 适量
冰糖 适量
生抽 适量
老抽 适量
适量
花椒 适量
干辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    把鸡爪子洗净剪去指甲备用,先放油在锅里热,放入冰糖,还没融时就把鸡爪子放下炒色,炒一会儿就把所有料都放下,还有生抽老抽也是,再用开水倒下,刚开始用大火,然后用小火熬半个小时,不过也依个人口味,喜欢吃烂的就炖烂点。喜欢吃辣的就放花椒、干辣椒。不喜欢吃的也可以免了。
  • 步骤 2/2
    可以放在冰箱追剧慢慢啃了。
发布于 2018-09-13
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