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香菇蒸鸡翅中
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五月你来

最近宝贝咳嗽，医生说要清淡，所以不能吃红烧的，就想到这个清蒸的啦

食材
鸡翅中 8个
蒜 1瓣
姜 2片
盐 适量
生抽 少许（可不放）
干香菇 8个
糖 少许（提鲜用）
黄酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡翅提前解冻，洗净，双面划两道，可提前腌制一晚，我没腌制
  • 步骤 2/5
    香菇泡发后切开
  • 步骤 3/5
    蒜切片
  • 步骤 4/5
    食材铺好，不要忘记姜片，放入盐，糖，料酒，生抽，少许食用油（可不放）
  • 步骤 5/5
    上锅，上汽后蒸15-20分钟，出锅撒小葱，美滋滋！
小贴士

给小孩吃的，味道清淡点，不然生抽可以多放点，盐就可以适当减量，里面的糖不喜欢可以不加

发布于 2019-02-02
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