香菇蒸鸡翅
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一雷二闪

鸡翅上有皮肤、肌肉和骨,皮肤是器官水平的结构,每一块肌肉、骨也都是一个个的器官,而且鸡翅可参与鸡的运动。因此,鸡翅是系统水平结构。 鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 250g
香菇 5g
适量
小葱 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡翼洗干净沥干水分,准备姜丝和蒜片
  • 步骤 2/7
    鸡翼中加入糖、料酒、生抽、盐、生粉、姜丝、蒜片、油腌制
  • 步骤 3/7
    冬菇一半切丝,留一些整个
  • 步骤 4/7
    准备好的冬菇加入少许油拌匀
  • 步骤 5/7
    再把冬菇加入鸡翼里拌匀
  • 步骤 6/7
    放入电饭煲蒸熟
  • 步骤 7/7
    最后加点葱丝即可
小贴士

香菇不要和鸡翼一起腌制,否则会过咸

发布于 2023-03-13
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